Zutaten für Portionen
500 g Mehl (Dinkel)
2 EL Maisgriess (optional)
1 TL Salz
1 EL Öl
200 ml Wasser
100 ml laktosefreie Milch
7 g Trockenhefe
Zubereitung
Alle Zutaten werden in den Backautomaten gegeben.
Wenn einstellbar: Kruste auf hell.
Backprogramm: 3 Stunden (Stufe II).
Arbeitszeit: ca. 3 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Foto: Flickr/diekatrin, «Dinkelbrot», CC BY SA 2.0 (generisch)-Lizenz.
Summary
Recipe Name
Laktosefreies Dinkelbrot
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
